Das Sortiment in Supermärkten verändert sich besonders vor Weihnachten ganz gewaltig: Schokoweihnachtsmänner, Zimtsterne und Glühwein erobern die Regale. Diese Aktionsware ist "nur für kurze Zeit" erhältlich. Wie "kurz bemessen" diese Zeit wirklich ist, habe ich leidvoll in der Woche nach Weihnachten feststellen müssen.

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Gebrannte Mandeln - die Knabber-Klassiker der Weihnachtszeit
Wer kann schon gebrannten Mandel widerstehen? Ich nicht. Für mich sind sie der Inbegriff von Weihnachten und Weihnachtsmarkt. Jedesmal, wenn ich auf dem Weihnachtsmarkt bin, nehme ich eine Tüte mit. Ich könnte  eigentlich in der Adventszeit davon leben, wenn die knackigen Zuckermandeln nicht so viel Kalorien hätten. Und außerdem geht es ja auch ganz schön ins Geld, diese Leckerei zu kaufen. So ein kleines Tütchen mit 100 g Inhalt kostet ja schon zwischen 2,50 und 4 Euro, je nachdem welchen Weihnachtsmarkt man besucht.

Aber dem finanziellen Problem - leider nicht dem kalorienmäßigen -  kann ich Abhilfe verschaffen - nämlich mit einem Rezept aus dem Frauenmagazin "LISA", mit dem lassen sich gebrannte Mandeln kinderleicht und ratzfatz selbst herstellen. Also genau das Passende, braucht man noch etwas auf die Schnelle für die Lieben zum Schenken. Dazu noch einen schönen Geschenkgutschein - und schon habt Ihr:

DAS Geschenk für alle Spätzünder und Spontanentschlossenen:
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