Schlagwort-Archive: Algen

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Hautschutz von Börlind gegen Smog und Blue Light
Börlind-Pflege, die gegen die Zeichen des modernen Stadtlebens helfen

Umweltverschmutzung lässt die Haut schneller altern – zum Glück gibt es von Annemarie Börlind Natural Beauty Mittel für den Hautschutz

Smog, Feinstaubbelastung, Ozon und Blue Light setzen der Haut gehörig zu, zerstören Kollagenfasern und setzen freie Radikale frei. Mit anderen Worten: Unser modernes, digitales Leben besonders in der Stadt ist der neue Hautfeind Nummer eins. Die Folgen: Falten und Pigmentflecken - bei "Städterinnen bis zu 20 % mehr als bei Frauen, die auf dem Land leben", so eine Studie des Leibnitz-Instituts. Anti-Pollution Produkte etwa von Annemarie Börlind sollen uns noch vor dem leidigen Dreck der Urbanisation schützen.

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Die Beauty-Redakteurinnen waren begeistert von Stéphan Bernhards Algen-Kochkurs

Mit Algen kochen 2 – wie man Leckeres aus dem unscheinbaren Wasserbewohner, der Alge, zaubert
Wie schon im ersten Teil erwähnt, entwarf Sternekoch Stéphan Bernhard im Auftrag des Schwarzwälder Kosmetikherstellers Börlind ein 4-Gänge-Menü rund um das Superfood Alge aus dem Meer. Dem Chef des Restaurants "Le Jardin de France" in Baden-Baden gingen dabei Beauty-Redakteurinnen aus Baden-Baden, Offenburg, Karlsruhe und Rastatt zur Hand.
Für so viel "Hilfe" gab es nicht nur die Rezepte für die Zubereitung der verschiedenen Algenarten, sondern auch ein paar Küchen-Kniffe aus erster Hand des Profis.
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Algen – das unscheinbare Superfood aus dem Meer
Algen – das unscheinbare Superfood aus dem Meer

Algen – Superfood aus der Tief
Algen sind das grüne Wunder aus dem Wasser: Die Vorstellung ist für einige Menschen sicher noch etwas befremdlich, doch laut Forscher können Algen als Nahrungsmittel in der Zukunft sehr wichtig werden. Warum: Weil sie ungewöhnlich viel Eiweiß, Kalzium, Eisen und Magnesium, aber auch Betacarotin oder Vitamin E enthalten. Wegen ihres Protein-Reichtums können Algen auch für Vegetarier interessant sein, weil sie Fleisch ersetzen.
Aber auch für die Beauty-Industrie spielen die auf den ersten Blick unscheinbaren Wasserbewohner eine wichtige Rolle. So werden etwa bei Börlind dreizehn verschiedene Algen und Meeresrandpflanzen wegen ihrer Wirkstoffe in der Naturkosmetik aus dem Schwarzwald eingesetzt. Mit dem neuen 3 in 1 Gesichtsöl kam im Oktober eine weitere Algenart – der Nabel-Purpurtang – hinzu.

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